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鸡肉的功效有哪些?
发布时间:2019-09-22 15:05:20      点击次数:3346

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉对缺乏营养、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效。

鸡肉成品菜  鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、铁等多种成分。

鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能滋阴润肤。

鸡肉的分类有:鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

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